快捷導航 中考政策指南 2019熱門中考資訊 中考成績查詢 歷年中考分數線 中考志愿填報 各地2019中考大事記 中考真題及答案大全 歷年中考作文大全 返回首頁
Insert title here 黄三级高清在线播放
您現在的位置:中考 > 中考備考 > 中考飲食 > 考生飲食 > 正文

如何合理安排中考午餐?

來源:網絡資源 作者:中考網編輯 2021-01-31 21:52:49

說兩句

  •   中考網整理了關于2021中考飲食:如何合理安排中考午餐?,希望對同學們有所幫助,僅供參考。

      午餐要吃飽,重在補充能量

      午餐原則上要吃飽,補能量,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,要有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。中考期間體內的熱量和營養素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午不覺疲憊,精神旺盛。午餐的目的很明確,就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質,午餐加一定量的瘦肉,肝臟或魚肉(海魚最宜),不僅為考生提供了優質的蛋白質,也能提供卵磷脂,膽堿,不飽和脂肪酸等物質,這些都是構成神經組織和腦代謝的物質。

      午餐要注意葷素搭配,多吃素菜

      午餐要注意葷素搭配,葷的可以選擇瘦豬肉、豬肝、雞肉、魚類等,素的可以選擇豆制品、西紅柿、紫菜、菠菜等。正餐前,可適當吃點水果,加強消化能力。與此同時,微量元素也會將腦機能調整到最佳狀態,比如菠菜,海帶含鐵,牡蠣,瘦肉含鋅等。但要注意,考生最好不要吃腌、辣、紅燒等食物,否則容易引起消化不良。

      注意避免高脂高糖食物。很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,如饅頭、米飯、豬肉等等,它們會刺激胰島素和膽汁分泌,使人體內臟不堪重負,并降低血液帶氧能力,導致腦部含氧量降低,讓人容易疲倦。

      多吃素菜。由蛋白質和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外,土豆中淀粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃有助于睡眠。先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食,午餐不要吃得太飽。

      需要特別注意的是:中考午餐保證飲食的干凈、清潔衛生,特別是夏季熟食的食用;食物要多樣化,粗細搭配。保證除以上營養素外的其他營養素能夠全面供給,保證飲食的酸堿平衡;選擇色、香、味俱全或平時愛吃的食物,增加食欲;不宜過飽,否則影響大腦的工作效率;注意良好的飲食習慣。進餐定時定量;不挑食,不偏食;吃飯要細嚼慢咽,每次進餐時間20~30分鐘;餐后休息0.5~1小時后再開始學習或體力活動,體力活動后10~20分鐘再進餐;不要改變飲食習慣;此外,每天可吃3~4塊巧克力,飯后吃少量水果,喝點兒茶或咖啡,但不應飲濃茶,避免使用興奮藥。

      中考午餐推薦食譜

      午餐主食可考慮饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面、豆面白面發糕、軟米飯、面條等;菜可考慮炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等;湯可以考慮排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等;粥可考慮玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。

     

      相關推薦:

      2021年全國各省市中考報名時間匯總

      2021年全國各地中考體育考試方案匯總

      2021年全國各省市中考時間匯總

     

    關注中考網微信公眾號 

    每日推送中考知識點,應試技巧

    助你迎接2021年中考!

       歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網,2022中考一路陪伴同行!>>點擊查看

    • 歡迎掃描二維碼
      關注中考網微信
      ID:zhongkao_com

    • 歡迎掃描二維碼
      關注高考網微信
      ID:www_gaokao_com

    • 歡迎微信掃碼
      關注初三學習社
      中考網官方服務號

    熱點專題

    • 2021中考查分時間專題
    • 2021中考分數線專題
    • 2021中考真題答案專題

    [2021中考]2021中考作文題目專題

    [2021中考]2021中考考前沖刺專題

    中考報考

    中考報名時間

    中考查分時間

    中考志愿填報

    各省分數線

    中考體育考試

    中考中招考試

    中考備考

    中考答題技巧

    中考考前心理

    中考考前飲食

    中考家長必讀

    中考提分策略

    重點高中

    北京重點中學

    上海重點中學

    廣州重點中學

    深圳重點中學

    天津重點中學

    成都重點中學

    試題資料

    中考壓軸題

    中考模擬題

    各科練習題

    單元測試題

    初中期中試題

    初中期末試題

    中考大事記

    北京中考大事記

    天津中考大事記

    重慶中考大事記

    西安中考大事記

    沈陽中考大事記

    濟南中考大事記

    知識點

    初中數學知識點

    初中物理知識點

    初中化學知識點

    初中英語知識點

    初中語文知識點

    中考滿分作文

    初中資源

    初中語文

    初中數學

    初中英語

    初中物理

    初中化學

    中學百科